Продукты с отрицательной калорийностью

0

Эти продукты имеют высокое содержание клетчатки и низкий гликемическй индекс. Яблоки, морковь, огурец и салат — все это продукты с отрицательной калорийностью.

Продукты с отрицательной калорийностью

Одной  из самых популярных пищевых причуд, которая в последнее время привлекает всеобщее внимание, является понятие продуктов с отрицательной калорийностью. Согласно этой теории, вы можете употреблять столько продуктов, сколько захотите, без увеличения веса. И это потому, что переваривание этих продуктов потребляет больше калорий, чем содержится в них. Следовательно, сводит на нет добавление калорий. Это не означает, что эти продукты не содержат калорий, а лишь тот факт, что ваше тело сжигает  больше калорий, чем вы потребляете. Беспроигрышная ситуация. Не так ли?

Доктор Анжу Суд, известный диетолог объясняет: «Мы классифицируем калории по двум категориям. Пустые калории и отрицательные калории. Пустые калории — это те, которые при потреблении генерируют огромное количество калорий (основными источниками являются фаст-фуд и рафинированный сахар). Они не содержат никакой пищевой ценности. Другие, отрицательные калории, поступают из продуктов, которые питательны и низкокалорийны. Они великолепно впишутся в ваш рацион, если вы хотите похудеть».

Пищевые продукты с высоким содержанием клетчатки выполняют две задачи. Нашему организму требуется больше времени, чтобы вывести клетчатку из организма, поэтому они остаются в организме и блокируют чувство голода. Во-вторых, эти продукты с нулевой калорийностью медленно высвобождают сахар, поэтому вероятность его превращения в жир очень низкая.

1. Сельдерей

Содержит всего 16 калорий на 100 грамм, сельдерей — наиболее часто употребляемый среди продуктов с отрицательной калорийностью. Сельдерей, богатый клетчаткой, также богат витамином А, витамином С и фолатом.

2. Ягоды

Какую пользу приносят ягоды для организма

Побалуйте себя этими сладкими и вкусными угощениями, не чувствуя вины. Малина, черника и клубника содержат всего 32 калории на пол чашки. Ягоды, известные своими противовоспалительными свойствами и антиоксидантами, действительно очень полезны для нашего организма, особенно для сердца.

3. Грейпфрут

Содержит  40 калорий на 100 грамм, является хранилищем витамина С, фолиевой кислоты и калия, а также пектина, клетчатки.

4. Морковь

Какие витамины содержат морковь и томаты

Содержит  41 калорию на 100 грамм. Она также содержит холестерин и насыщенные жиры, которые могут творить чудеса, если вы столкнулись с проблемами гипертонии. Помимо того, что морковь является хорошим источником клетчатки, она также богата витамином А, витамином С, витамином К, марганцем и калием.

5. Томаты

Содержат 19 калорий на 100 грамм. Помимо того, что они являются сочным и вкусным источником пищевых волокон, калия и витамина С. Они также содержат ликопин, антиоксидант, известный для защиты кожи от вредных ультрафиолетовых лучей. Также могут оказаться эффективными в снижении уровня холестерина.

6. Огурцы

Содержат 16 калорий на 100 грамм.  Да, наш любимый салат с низким содержанием калорий. Огурцы полны минералов, витаминов, электролитов и способствуют  увлажнению. Они также известны как классическая охлаждающая пища, которая помогает поддерживать водный баланс организма в жаркие дни.

Еще один летний фаворит, арбузы содержат 30 калорий на 100 грамм. Арбузы  богаты ликопином, который может помочь защитить сердце. Цитруллин в кожуре и мякоти арбуза  способствует  повышению иммунитета.

7. Арбуз

Арбуз и ягоды способствуют похудению

8. Яблоки

Содержат около 50 калорий на 100 грамм. Это фрукт, богатый клетчаткой, который  вы должны всегда иметь  в  своей сумке, чтобы справиться с голодом в середине дня. Яблоки богаты пектином, клетчаткой, которая способствует похудению и постепенно высвобождает сахар, чтобы помочь регулировать уровень сахара в крови в организме. Волокно, присутствующее в яблоках, также помогает при запорах.

9. Цуккини

Содержит всего 18 калорий на 100 грамм. Цуккини является одним из настоятельно рекомендуемых диетологами продуктов с отрицательной калорийностью. Фитонутриенты в цуккини также способствуют регулярности кишечника и нормализуют водный баланс в организме.

10. Брокколи

суперпродукт брокколи обладает противораковыми свойствами

Содержит  34 калории на 100 грамм. Брокколи занимает высокое место среди суперпродуктов. Исследования показали, что они также обладают противораковыми свойствами.

11. Салат

Содержит всего 6 калорий на 100 грамм, салат не только низкокалориен, но и богат клетчаткой, витамином В, фолиевой кислотой и марганцем.

Включите  эти продукты в свой ежедневный рацион, если вы хотите избавиться от лишнего веса. Хотя эти низкокалорийные продукты действительно могут помочь, помните, что важно придерживаться сбалансированного питания.

Вот несколько  рецептов:

Рецепт овощного супа с отрицательной калорийностью

Рецепт овощного супа с отрицательной калорийностью

Ингредиенты:

  • 6 стаканов овощного бульона
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
  • 1 чашка сельдерея, нарезанная кубиками
  • 1 чашка цветной капусты и / или брокколи
  • 1 чашка зеленой фасоли, нарезать кусочками размером около 1 дюйма
  • 2 чашки тертой капусты
  • 1 средний цуккини, нарезанный кубиками (около 2 чашек)
  • 1 чашка мелкой репы, нарезанная кубиками
  • 3 зубчика чеснока, мелко нарезать
  • 2 стакана шпината
  • соль перец

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, кроме шпината, в кастрюле и доведите до кипения.

2. Убавьте огонь на минимум  и варите под крышкой в ​​течение 20 минут. Добавьте немного соли и перца, если хотите.

3. Добавьте шпинат и готовьте еще минуту.

4. Снять с огня и подавать.

Рецепт яблочных чипсов с отрицательной калорийностью

Рецепт яблочных чипсов с отрицательной калорийностью
  • 2 больших яблока
  • 1 чайная ложка корицы
  •  кокосовое масла

Нарежьте яблоки дольками, как можно тоньше. Выложите ломтики одним слоем на  противень, смазанный  кокосовым маслом.  Равномерно посыпать яблоки корицей .

Выпекайте в  духовке, пока яблоки не станут сухими и хрустящими.

Приятного аппетита! Ешьте и худейте.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Пожалуйста, введите Ваш комментарий!
Пожалуйста, введите здесь Ваше имя