Как выбрать соковыжималку

0

Прежде, чем покупать соковыжималку для овощей и фруктов изучите ее технические характеристики, определитесь с объемом сока, который вы планируете получать, а значит и габариты прибора.

Некоторые модели дают больше или меньше мякоти, а есть и те, что рассчитаны на один стакан сока и сами по себе небольшой мощности, но с удобством отжима. Стоит обратить внимание на производительность сепараторов, модели повышенной производительности без съемных деталей или те, у которой меньше съемных деталей и есть заявленная скорость.

Как показывает контрольная закупка, конусообразная емкость для заготовки сока удобнее других решений и повышает количество сока. Она бывает со шкалой для уровня сока, чтобы добывать сок из апельсинов без проблемы с очисткой.

Как выбрать соковыжималку

Есть и модели с вращающейся насадкой, щеткой для ситечка, автоматическим получением мякоти, предназначенные для всего, в том числе для дачи, заготовок винограда, моркови, томатов, свеклы, томатов, ягод.

Типы соковыжималок, их плюсы и минусы

Вниманию покупателей на сегодняшний день предлагаются несколько типов соковыжималок:

1.Центробежные, принцип работы которых заключается в дроблении овощей или фруктов и получении сока путем отжима фракции под действием центробежной силы. Существенный недостаток соковыжималок этого типа – много отходов.

2.Шнековые, работающие по принципу мясорубки. Недостаток приборов этого типа – более длительный, по сравнению с центробежными соковыжималками, процесс получения сока, а существенный плюс – возможность выхода не только сока, но и приготовления пюре.

3.Комбинированные, имеющие несколько насадок и по своим функциям похожи на кухонные комбайны. Соковыжималки комбинированного типа могут применяться не только для получения сока, но и для шинковки овощей, а также использоваться в качестве блендера, например, когда нужно приготовить коктейль.

Благодаря разнообразию выполняемых функций комбинированные соковыжималки будут более востребованы хозяйкой независимо от сезона овощей и фруктов.

В хороших моделях соковыжималок есть функция установки скорости отжима, что позволяет значительно снизить энергозатраты и улучшить качество сока. Ведь при приготовлении сока из мягких плодов скорость отжима можно выставить ниже, чем при приготовлении сока из плодов, имеющих твердую консистенцию.

На скорость отжима большее влияние оказывает скорость, с которой вращается центрифуга, а не форма горловины. Круглая горловина – это скорее дизайнерское решение, ведь и овальное входное отверстие имеет достаточно широкие габариты, что позволяют не разрезать овощи и фрукты. А вот подающий лоток, позволяет за один раз загрузить большее количество даров природы, не помешает.

Как выбрать соковыжималку для твердых овощей

Соковыжималка для твердых овощей

При покупке соковыжималки для приготовления соков из твердых овощей в первую очередь следует обратить внимание на то, чтобы скорость вращения центрифуги составляла не менее 10-12 тысяч оборотов в минуту. Вращение центрифуги с меньшей скоростью приведет к снижению КПД и жмых останется влажный.

Соковыжималки с заявленной скоростью выше 12 тысяч оборотов будут стоить на порядок дороже, но сок от этого качественнее не станет.

Как выбрать соковыжималку для большого количества яблок и моркови

Если в хозяйстве нужна соковыжималка для большого количества яблок и моркови, то при покупке в первую очередь следует обратить внимание не только на габариты прибора и диаметр горловины, но и на мощность агрегата, наличие функции переключения скоростей и защиты электродвигателя от перегрузки.

Как правильно выбрать соковыжималку для цитрусовых

Соковыжималка для цитрусовых, так называемый цитрус-пресс, работает по принципу поочередного в разные стороны вращения насадки, над которой удерживают цитрус.

Как выбрать соковыжималку

Хорошая соковыжималка данного типа имеет несколько насадок, предназначенных для цитрусовых разного диаметра, а ее корпус сделан из нержавеющей стали, что не позволяет соку окисляться. Последние модели цитрус-пресса оборудованы рычагом, который удерживает плод во время отжима сока.

Как подобрать соковыжималку по мощности

Иногда одинаковые по объему соковыжималки имеют разную мощность. В таком случае предпочтение следует отдать модели с большей заявленной мощностью. Во-первых, такая соковыжималка может длительное время работать непрерывно. Во-вторых – у нее больший выход конечного продукта.

Как выбрать соковыжималку с очень высокой производительностью

Если под производительностью соковыжималки понимать, какой объем плодов можно обработать за единицу времени, то более продуктивными будут соковыжималки центробежного типа.

Если же брать во внимание процентное отношение выжатого сока из продукта, то в этом случае более продуктивными являются шнековые соковыжималки. Среди моделей одного типа производительнее окажется соковыжималка, которая имеет большую мощность.

Как выбрать соковыжималку с очень высокой производительностью

Как выбрать соковыжималку с регулировкой скорости вращения

Современные соковыжималки оснащены функцией, которая позволяет регулировать скорость вращения центрифуги. Наиболее оптимальным для среднестатистического покупателя считается вариант, когда заявленная производителем скорость в минуту составляет от 8 до 10 тысяч оборотов.

Время отжима непосредственно зависит от скорости вращения центрифуги и чаще всего подбирается опытным путем. Вы будете видеть, когда сок перестанет литься и соковыжималку можно будет отключить, чтобы она не работала вхолостую.

При выборе режима работы важно учесть плотность мякоти плода. Чем она выше, тем тверже плод, и для получения из него сока скорость центрифуги должна быть больше.

Как выбрать мясорубку с соковыжималкой и какие лучше

Мясорубка-соковыжималка – неплохой вариант для хозяек, которые пользуются функцией выжимки сока от случая к случаю, например, в сезон заготовки сока томатов. Выбирать этот кухонный прибор следует, прежде всего, ориентируясь на его мощность. Желательно, чтобы номинальная мощность составляла не менее 450 Вт, а максимальная – 1,5 кВт.

Далее обратите внимание на качество лезвий ножа. Идеальный вариант – нож, сделанный из нержавеющей стали. Остальное – дело вашего предпочтения.

Возможно, вам больше понравится вариант мясорубки с соковыжималкой, оснащенной насадками для изготовления котлет или колбасы, или же по душе придется вариант использования электроприбора как овощерезки.

Как выбрать соковыжималку для бара, кафе

Перед приобретением соковыжималки для бара или кафе следует определиться с объемами выполняемых ею функций. Но даже для предприятий общественного питания приобретать огромный и очень мощный агрегат не имеет смысла, так как не у всех посетителей одинаковые вкусы – один человек может сделать заказ на апельсиновый сок, а другой захочет полакомиться овощным фреш-коктейлем.

Соковыжималки для бара

Поэтому, кроме нужной мощности, следует обратить внимание на:

  • надежность конструкции аппарата в целом,
  • наличие функции автоматического удаления жмыха,
  • наличие сепаратора,
  • возможность переключения скорости вращения центрифуги,
  • качество фильтра, от которого зависит прозрачность и качество сока – чтобы порадовать клиентов «фирменным» соком желательно приобрести модель, которая имеет фильтр из нержавеющей стали,
  • дизайн соковыжималки. Более зрелищно будет выглядеть модель с большим загрузочным отверстием, когда плоды для выжимания сока можно опускать в горловину соковыжималки целиком, не разрезая.

Как правильно выбрать шнековую соковыжималку

При покупке шнековой соковыжималки сначала следует обратить внимание на заявленную производителем мощность. Если она вас устроит – просмотрите имеющиеся насадки, ведь с помощью соковыжималки шнекового типа можно приготовить не только сок и пюре, но и перемолоть мясо на фарш, молоть кофе, изготавливать макароны и т. д.

Обратите внимание на продолжительность гарантийного срока – этот, казалось бы, незначительный нюанс также свидетельствует о качестве товара.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Пожалуйста, введите Ваш комментарий!
Пожалуйста, введите здесь Ваше имя