Белковая диета – это панацея для тех, кто не представляет жизни без мясных продуктов, а проблема потери веса остается. К тому же стоит сказать, что это – вариант, который поможет эффективно скинуть лишние килограммы, и не набрать новые после завершения диеты.
Это происходит за счет того, что многие диеты содержат большое количество углеводов и совсем малое количество аминокислот, из которых, собственно, состоят белки. Поэтому получается, что на самом деле, остальные диеты, с большим содержанием углеводов сжигают не жиры, а мышечную массу, а сам вес, по окончанию диеты, когда начинает поступать белок в организм – возвращается.
Белковая диета поможет вам лишить организм подпитки жирами, но сохранит в норме мышечную массу, что приведет к тому, что вес начнет снижаться именно за счет расщепления жировых отложений, а не мышц. Тем более, что меню разрешает есть и мясные, и рыбные продукты, что позволит чувствовать себя в норме, без слабости от недостатка белка.
В большинстве случаев, если совмещать белковую диету с силовыми упражнениями, жировая масса быстро сжигается, а на смену ей приходит подтянутая кожа и стройная талия. За пару недель белковой диеты можно скинуть до 14 килограмм, а в связи с тем, что вес остается на этом уровне – она является любимой большинством женщин.
Какие продукты можно есть на белковой диете?
Белковая диета подразумевает под собой употребление продуктов богатых на белки. Однако стоит отметить, что множество таких продуктов содержит большое количество жира, поэтому из всех возможных нужно выбрать те, в которых минимальное количество жирных кислот и максимальное белков.
В идеале меню диеты должно содержать продукты, которые содержат в себе чистые белки.
Что можно есть на белковой диете? Вот список продуктов:
- Диетические мясные: курица, телятина, крольчатина.
- Молоко минимальной жирности, можно выпивать вместо него напиток Тан, он продается в магазинах, в нем нет жирных кислот, зато много минеральных солей, необходимых организму.
- Яичный белок, учтите, что на белковой диете нужны только белки, желтки можно пока отложить в сторону.
- Белое мясо морепродуктов, обычно это морская рыба. Можно употреблять лосось, горбушу, тунец.
- Обезжиренные сыры.
Общие советы
Белковая диета имеет несколько рекомендаций, которые помогут легче пережить ее и добиться максимальных результатов.
Так как жидкость будет выводиться из организма очень быстро, необходимо ее постоянно пополнять. Поэтому вы должны выпивать не меньше 1,5 литров чистой воды в день. Рекомендуется пить по стакану за 20 минут до еды, дабы снизить чувство голода и помочь желудку переварить белок.
Недельное меню постоянно должно быть перед глазами. Это не даст вам забыть, что вы на диете и съесть вкусного, что очень важно в первые дни. Вы всегда будете помнить о списке продуктов, которые нужно приготовить на следующий день или купить в магазине.
Физические нагрузки должны стать основой вашей жизни, так как это поможет быстрее расщеплять жир и накачать мышцы для красивого рельефа тела. Через две недели вы получите не только стройное, но и подтянутое тело.
Эту диету лучше соблюдать в свободное время, так как на работе очень сложно удержаться, чтобы не закусить чем-то, чем угощает коллега или продают в соседнем киоске.
Соблюдайте правильный режим дня, больше отдыхайте. Между приемами еды не нужно делать большой промежуток, каждый из приемов лучше разделить на две небольшие порции и есть через каждые три часа.
С третьего по пятый день, которые будут самыми сложными из-за того, что организм начнет переводить жиры на «подкормку» и требовать пополнения со страшной силой, лучше всего занять себя приятным времяпровождением и отвлечься. Сделайте то, о чем вы давно мечтали или то, что захватывает вас с головой.
Придерживаемся строгого рациона. Как и большинство диет, белковая подразумевает под собой приготовление пищи с минимальным количеством жира. Поэтому вам потребуется пароварка или духовой шкаф. Можно есть и отварное мясо, но при условии того, что его нельзя будет много солить и добавлять специи, есть такую пищу будет невкусно.
При заправке салатов нельзя использовать уксус или майонез, единственной вашей заправкой на ближайшие две недели станет оливковое масло. Растительное строго запрещено, а оливкового можно не более 3 столовых ложек в сутки.
Меню на неделю
День 1
Завтрак. С утра вам можно съесть 150 г. постной телятины, 100 г. капусты, можно даже квашеной, которую разбавить несколькими ложками горошка или кукурузы и стакан зеленого чая. Помните, что нельзя класть мед или сахар.
Обед. Повторите порции вареной телятинки, можно съесть 1 небольшой ломтик черного хлеба и 100 г. салата из капусты, перца и зелени.
Ужин. Вечером вы можете позволить себе вареного лосося или другую рыбу в количестве 150 г, 2 небольших картофеля на пару (отварные). Можно добавить в рацион немного тертой свеклы, заправленной ложкой нежирной сметаны.
День 2
Завтрак. 100 г. постной вареной телятины, 100 г. морковки с чесноком, по желанию. Запивать можно зеленым чаем без подсластителей.
Обед. 200 г. вареной рыбы, можно горбушу или лосось, яблоко и свежевыжатый сок.
Ужин. Вечером вы можете позволить себе опять съесть вареной рыбы 100 г., 100 г. свежей зелени или овощного салата.
День 3
Завтрак. С утра 100 г. вареной свинины, смотрите, чтобы она была постная, без жира, с ней можно съесть 100 г. морковки, натертой с луком или чесноком, разрешается заправить ложкой майонезного соуса или нежирной сметаной. Зеленый чай без подсластителей.
Обед. 200 г. вареной фасоли или других любимых бобовых с содержанием белка, можно съесть несколько овощей или сделать салатик с ложкой нежирной сметаны или оливковым маслом.
Ужин. 150 г. постной, без жира, свинины, приготовленной на пару или отварной, 150 г. капусты, можно опять сделать салат с горошком или кукурузой.
День 4
Завтрак. 100 г. полностью обезжиренного творога, зеленый чай без подсластителей.
Обед. 150 г. телятины, можно тушить с морковкой, но на оливковом масле, 150 г. любых овощей, которые есть в холодильнике или съесть салат из зелени.
Ужин. Нарежьте несколько помидор, которые можно сделать в виде салата с луком и оливковым маслом.
День 5
Завтрак. Стакан Тана или полностью обезжиренного био-кефира, можно добавить к завтраку 2 штучки диетического печенья.
Обед. 200 г. любой рыбки с белым мясом или отварную с красным. Повторите вчерашний салат из 100 г. помидоров с луком.
Ужин. Вечером вы можете позволить себе 200 г. постной свинины, яблоко и сок. Соки — свежевыжатые, не покупные, в них содержится сахар.
День 6
Завтрак. 100 г. 0% творога, который можно будет развести самой нежирной сметаной, но помните, что не больше 1 чайной ложки, зеленый чай.
Обед. 120 г. бобовых культур, натертая морковка с чесноком.
Ужин. Вечером вы можете позволить себе снова съесть любимой отварной рыбки, можно запечь ее или сделать на пару в количестве 100 г., винегрет не больше 100 г.
День 7
Завтрак. 1 стакан молока и 2 штучки печенья, выбирайте диетическое, без сахара.
Обед. 200 г. вареной, самой нежирной баранины, 100 г. любого овощного салатика или просто нарезанную зелень.
Ужин. Вечером вы можете позволить себе 200 г. супа, можно приготовить какой-нибудь жиросжигательный или просто овощной на нежирном бульоне.
Это меню следует повторять и на второй неделе. Будет лучше, если вы начнете повторять с конца, так как увеличение объемов пищи поможет правильно выйти из диеты и сохранить ваши результаты.
Помните, что не стоит накидываться на сладкое или жирное после окончания диеты. Придерживайтесь правильного рациона и употребляйте в пищу меньше мучного, сладкого, соленого, острого и жирного и тогда ваша фигура останется идеальной.
Кому подойдет белковая диета?
Белковая диета больше подойдет молодым людям, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом или выполняют комплекс упражнений. Для людей в возрасте стоит подобрать другой вариант похудения, так как в силу особенностей организма, чреваты последствия в виде нарушения свертываемости крови, тромбы и некоторые другие, которые делают такую диету нерациональной для старшего возраста.
Итак, кому белковая диета станет по плечу:
- Молодым, активным людям, которые любят мясные продукты, но могут ограничить себя в сладостях и углеводах.
- Беременным, которые набирают много лишнего веса такая диета поможет нормализовать прибавку и при этом не вызовет отрицательных реакций организма.
- Люди с большим весом, которые не могут морить себя голодом. Белковая пища питательна и быстро устраняет чувство голода.
- Мужчины, которые меньше склонны к поеданию сладкого и жить не могут без мясных продуктов.
Те, кто не сможет продержаться и не позволить себе лишнего кусочка торта, по окончанию все равно сорвутся и наберут прежние килограммы, поглощая сладкое. Также не стоит выбирать белковую диету тем, кто уже перешел рубеж «за» и слишком тучным людям с заболеваниями пищеварительной системы.
Недостатки и преимущества
В белковой диете очень сложно выделить недостатки, их единицы. Среди самых главных достоинств – то, что лишние килограммы начинают таять на глазах. С первых дней диеты вы сможете заметить, как уходят жиры из организма. При этом, не голодая. Вставая из-за стола, вы почувствуете сытость и отсутствие желания чего-нибудь перекусить.
Лишние килограммы, при условии, что после окончания диеты будет поддерживаться нормальный сбалансированный рацион, не возвращаются. Однако стоит внимательно подходить к списку продуктов, которые будут на вашем столе после окончания диеты. Если вы будете постоянно перекусывать пончиками и тортиками, то лишние килограммы будут и от них никуда не деться.
Еще одним преимуществом белковой диеты является то, что в пищу употребляются разнообразные продукты и после проведения диеты ни один из них не вызовет пресыщения и отвращения от постоянного употребления. Поэтому можно спокойно начинать диету тем, кто не может есть однообразную пищу.
Существенными недостатками белковой диеты является то, что она несбалансирована и организм вместе с насыщением белком, может терять большое количество кальция и других микроэлементов, что сказывается на здоровье организма. Именно, исходя из этого, белковая диета не должна быть больше двух недель и повторять ее можно только один раз в год.
Людям с болезнями почек также стоит внимательно отнестись к своему самочувствию на этой диете. Почки получают большую нагрузку из-за активной работы и выведения большого количества жидкости из организма. Пейте больше воды, чтобы не наступало обезвоживание. Первыми его симптомами является потеря сил и апатия, если вы их почувствовали, то диету лучше прекратить.